Alkalik Ölüm Katılığı Nedir
Alkalik Ölüm Katılığı Nedir ? Alkalik Ölüm Katılığı Ne demek ?
1-)Kasaplık hayvanlarda, kesimden önce çeşitli nedenlere bağlı olarak kaslardaki glikojen düzeyinin azalması sonucu, ölüm sonrası pH düşüşünün yetersiz (pH >5.8) olması, alkalik rigor.
Bu bilgi faydalı oldu mu ?

Sizde içinde Alkalik Ölüm Katılığı kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !
