Ayran Nedir
Ayran Nedir ? Ayran Ne demek ?
1-)Süt veya yoğurt yayıkta çalkalanarak yağı alındıktan sonra kalan sulu bölüm, Yoğurdun sulandırılıp çalkalanmasıyla yapılan içecek, Yoğurdu sulandırarak yapılan içecek, kaygana, çalhama, çalkama, katuk, MAZÎRE, ak, MEHÎZ, Yoğurttan yapılan içecek,
2-)Süt veya yoğurt yayıkta çalkalanarak yağı alındıktan sonra kalan sulu bölüm.
3-)Yoğurdun sulandırılıp çalkalanmasıyla yapılan içecek.
Bu bilgi faydalı oldu mu ?



- Söz konusu ayda Ayran üretimi ise yüzde 10,9 artarak 47 bin 206 ton oldu.
- Ayran üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre 5,4 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise 1,4 arttı.
Sizde içinde Ayran kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !
